Descripción
LUBINA SALVAJE
En la Pescadería Online Miguel Gracia lo podemos preparar de la siguiente manera:
- Entera sin eviscerar
- Eviscerada con escamas
- Eviscerada sin escamas
- Eviscerada, abierta y con espina a un lado
- Eviscerada, abierta y sin espinas
- Eviscerada para la espalda con espina
- Eviscerada para la espalda sin espina
- Eviscerada para la sal
- Sin eviscerar para la sal
Este producto se vende por piezas.
El peso indicado es aproximado y antes de la preparación. Una vez preparado el pescado sufre mermas cuando se escama y eviscera. Por motivos higiénicos, estos desperdicios (barriga, espinas, aletas) no serán enviados.
