Descripción
MEJILLON BABY
La clóchina de Valencia, también conocida como mejillón Mediterráneo, empieza su temporada a finales de abril y se extiende hasta el último mes sin ‘r’, agosto. Se trata de un molusco bivalvo más pequeño que el mejillón gallego y con mucho sabor. La clóchina es muy baja en calorías y contiene interesantes aportes nutricionales como el calcio, magnesio, potasio, fósforo, ácido fólico o vitaminas B12 y E. Cabe destacar también su alto contenido en Hierro al igual que el mejillón gallego.
Se vende al peso, siendo el pedido mínimo 500Gr.
